島バナナ

(琉球民芸センターあやぱに店)

島バナナを頂いたので、こんな感じで良いのかな〜と思いつつ室内で様子見。
一週間ほどでちゃんと追熟しました
写真の状態からさらに追熟。
ほど良い酸味と甘さで美味しい

吊るし方が違っていたようで、黄色くなり始めてから急いで反対向きにしました